Cercetarea românească a urcat pe scena Operei Române care, marți seară, a găzduit cea de-a II-a ediție a Galei Cercetării Românești, în cadrul căreia au fost premiate „rezultatele excepționale” ale cercetătorilor români din 10 domenii. Cercetători români care s-au remarcat în ultimul an prin proiecte de cercetare apreciate la nivel național și internațional au […]
Știi și câștigi sănătate: Ardeiul gras ține bolile la distanță
Este cea mai bogată legumă în vitamina C și una dintre vedetele toamnei, foarte apreciat în bucătărie pentru aspect, gust bun și proprietăți nutritive, consumat fie crud, fie în zacuscă sau în conservele pentru iarnă. Roşii, verzi sau galbeni, dulci sau picanţi, toate soiurile de ardei gras și frații lui, ardeiul capia, ardeiul iute […]
Știi și câștigi sănătate: Loboda, aliment și medicament
Dacă tot suntem în Postul Paștelui, iar piața e plină de trufandale, să profităm de ele pentru că, pe lângă gust, aromă și culoare, acestea au o mulțme de principii nutritive numai bune pentru a ne pune sănătatea la adăpost de orice pericol. Loboda este o planta originara din Europa și Asia. A fost cultivat […]